Arancione= Cambiamento

Il re folle ha perso la sua capitale che adesso si colora di arancione; speriamo che questa sconfitta sia solo la prima di una lunga serie e che al blu opaco che ha colorato tutto negli ultimi anni si sostituisca definitivamente l’acceso arancione del necessario cambiamento.

VELLUTATA DI CAROTE E YOGURT GRECO:
  • 500g di Carote;
  • 1 Cipolla;
  • 100g Yogurt greco;
  • 1l Brodo vegetale;
  • Olio;
  • Sale;
  • Pepe;
  • Paprika.
Imbiondire la cipolla tritata con un filo d’olio, unire le carote lavate, pelate e tagliate più sottilmente possibile, un pizzico di pepe e paprika a piacere. Far rosolare per qualche minuto, poi aggiungere il brodo e portare ad ebollizione. 
Una volta lessate, frullare le carote e la cipolla, rimettete sul fuoco e aggiungete lo yogurt mescolando continuamente al fine di ottenere una crema densa ed omogenea. 
Regolate di sale e servite la vellutata tiepida.
Annunci

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Arekkusu ha detto:

    G'ande Matti!

    Mi piace

  2. Angelica ha detto:

    Ciao!
    Piacere di fare la tua conoscenza!
    Mi sono aggiunta tra i tuoi follower se ti va passa da me, un modo per conoscerci e leggere nuove ricette.

    Se ti va visita anche il sito:
    http://www.oraviaggiando.it

    Questa guida è pronta al lancio della nuova Community “Gourmondo ®”, un nuovo punto d'INCONTRO per gli appassionati di CUCINA: possibilità di pubblicare RICETTE, possibilità di segnalare ristoranti non ancora recensiti, possibilità di interagire con gli altri NaGou, possibilità di ricevere cene in omaggio e tantissimo altro ancora…..

    iscriversi è semplice:
    http://www.oraviaggiando.it/iscriviti-gratuitamente-oraviaggiando.html
    Io ci sono già!

    Baci e buona domenica

    Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...